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安全環(huán)保

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行政管理部開展天然氣泄漏及油鍋起火逃生演練
發(fā)布時間:2023-03-31     作者:徐睿   分享到:

為進一步加強后勤廚房區(qū)域燃氣安全應急管理,堅持“安全第一、預防為主”的方針,全面提升事故應急處置能力和組織協(xié)調(diào)能力,提高緊急避險和應變能力,提高員工的安全防范意識、快速反應能力和搶險實戰(zhàn)能力。 3月31日下午,行政管理部開展天然氣泄漏及油鍋起火逃生演練。

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為確保演練工作有序有效開展,行政管理部成立應急指揮/通訊聯(lián)絡小組、滅火小組、警戒小組、疏散小組。演練前,行政管理部以“全景模擬、以練代戰(zhàn)”的演練思路認真做好腳本編輯及情景設置。 廚師長發(fā)現(xiàn)油鍋起火后,沉著應對、冷靜操作,按照應急處置操作流程,在第一時間關閉灶臺開關、電源、燃氣閥門,并在保證自身安全的情況下,使用鍋蓋對起火油鍋進行鋪蓋滅火。演練過程中全體參演人員沉著冷靜,迅速劃定警戒范圍,搶險救援人員迅速到位,指揮斷氣、斷電、救火、通風、人員疏散、重要文件檔案及物資轉(zhuǎn)移、搶修。

此次演練達到了預期效果,進一步明確了應急流程,提高了燃氣泄漏應急處置的能力和各崗位之間的協(xié)調(diào)能力,檢驗了應急預案的真實性和實戰(zhàn)性,提升了員工應急處置能力。

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